|
Joseph Gsell Alsace Gewurztraminer 2008 |
| Réf.
GSBLA003 |
> Vin Alsace > Vin Blanc Alsace
|
| Appellation :
Gewurtztraminer |
| Millésime :
2008 |
| Degré d'alcool :
13.5 % |
| Flaconnage :
Bouteille 75 cl (
75 cl) <=>
1 bouteille(s) |
| Producteur :
Joseph Gsell |
SERVICE :
10 à 12 °C
ASPECT VISUEL :
Jaune clair aux reflets dorés.
ARÔMES :
Le nez présente une grande palette qui en fait un modèle du genre: rose, fruit (litchi) et des notes épicées.
EN BOUCHE :
Il débute par une attaque fraiche, se poursuit sur une belle ampleur et une finale longue et élégante.
Il gagnera en expression d'ici deux à trois ans.
ACCORDS :
Apéritif, fois gras, cuisine asiatique et épicée, fromages forts (munster, bleu..) et tartes aux fruits.
Se gardera 6 à 8 ans en cave. |
|
|
8,90 €
|
|
|
| Plus d'informations sur la maison
Joseph Gsell |
Domaine occupant des bâtiments spacieux autour d'une cour, dont l'ancienne cave sous la maison, date de 1691.
Propriété acquise par leurs ancêtres en 1821, elle abrite depuis toujours des vignerons puisque son premier pressoir date de 1693.
Actuellement l'exploitation est conduite par Joseph GSELL et son fils Julien.
Le vignoble couvre 8,50 hectares et est en reconversion vers la culture biologique depuis 2007. Les vignes se situent sur la colline calcaire du réputé Bollenberg et également sur le Pfingstberg et le Spiegel, tous deux classés Grand Cru.
Toute l'exigence de ce domaine, un climat favorable, une bonne adéquation cépage-terroir, participent à la qualité des vins qui est reconnue par différents guides, revues ou concours. |
