|
Domaine de St Pierre Pinot Noir Côtes du Jura 2007 |
| Réf.
ROSTP001 |
> Vin Jura > Vin Rouge Jura
|
| Appellation :
Pinot-Noir |
| Millésime :
2007 |
| Flaconnage :
Bouteille 75 cl (
75 cl) <=>
1 bouteille(s) |
| Producteur :
Domaine de Saint Pierre |
Décoration/récompense :
 au concours de Paris 2009 |
SERVICE :
14 à 15 °C
ASPECT VISUEL :
Robe framboise écrasée.
ARÔMES :
Arômes de fruits d'été: mûre, cerise, cassis, framboise...
EN BOUCHE :
Bouche d’abord délicate et fruitée emportant vers une finale capiteuse et corsée.
ACCORDS :
Charcuteries, chevreuil, biche, boudin noir...
Bouteille bouchée par capsule à vis, à boire dès maintenant. |
|
|
9,90 €
|
|
|
| Plus d'informations sur la maison
Domaine de Saint Pierre |
Ce domaine de 5.50 Ha a entrepris sa conversion à l'agriculture biologique, et même biodynamique.
Replanté patiemment, ce vignoble aux nuances de verts, d’ocres et de jaunes livre déjà les grands vins que son passé promettait. Cultivé sur un sol argilo-calcaire et donc naturellement voué à nos grands cépages, très empierré, absorbant la chaleur par l’exposition et la pente sud-ouest des coteaux. Ce sont aussi ces siècles d’expérience l’ayant pérennisé ici. |
