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Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Rouge 2008 |
| Réf.
CRROU001 |
> Vin Rhône > Vin Rouge Rhône
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| Appellation :
Châteauneuf-du-Pape |
| Millésime :
2008 |
| Degré d'alcool :
15 % |
| Flaconnage :
Bouteille 75 cl (
75 cl) <=>
1 bouteille(s) |
| Producteur :
Domaine de Cristia |
Décoration/récompense :
 au Guide Hachette des Vins 2011. |
| Spécial :
Nouveauté |
SERVICE :
16 à 18 °C
ASPECT VISUEL :
Robe grenat, profond avec des reflets pourpres.
ARÔMES :
Parfums de garrigues et de lauriers qui se marient à des nuances d'épices des bois.
EN BOUCHE :
Bouche ronde et riche présentant des notes de fruits confiturés et de réglisse. Les tanins sont fins et offrent une belle persistance en fin de
bouche. A boire d'ici 2 à 3 ans.
ACCORDS :
Perdreau rôti - Fricassée de pintade au vinaigre de framboises.
Se gardera une quinzaine d'années en cave. |
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24,50 €
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| Plus d'informations sur la maison
Domaine de Cristia |
Créée par Etienne Grangeon il y a 70 ans, la propriété originellement répartie sur 2 hectares de grenache s’est développée sous l’impulsion d’Alain, son fils, qui rejoint le domaine en 1963. Passionné de viticulture, il a notamment contribué à l’expansion du domaine en plantant des cépages améliorateurs tels que le Syrah et le Mourvèdre et créant ainsi l’identité Cristia, basée sur la connaissance et le respect de ses sols.
Lorsqu’en 1999, Baptiste, Dominique et plus récemment Florent ont rejoint leur père, leurs priorités ont alors été d’orienter leur travail vers une sélection parcellaire optimale de manière à produire en bouteilles des vins de garde de grande qualité et à les commercialiser tant en France qu’à l’exportation.
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